走在回家的路上，聽到一陣吆喝：“開炸嘍——”接著便是一聲巨響，濕潤的空氣中也彌漫著一種芳香。我轉頭一看，原來是有人在爆米花。小時候，我住在農村。我們那兒不常有來爆米花的，但人人都愛吃。每次村子里一有來爆米花的，村子里就有人敲鑼打鼓的，比過年還熱鬧。有時，我們一大群小孩兒在外面玩，一遇到一個手里提著喇叭在走路的人，就知道他是來告訴大家街上有爆米花的，我們就一起喊：“爆——米——花——啰——！”我們跟在他后面吆喝，便招來了更多的孩子們，也有許多大人拿著大麻袋和一小袋米在后面跟著。我們有說有笑，排成一條長龍，像一群鴨子在趕路，有時還真會招來幾群小雞和小鴨呢！地上我們在跑在笑，藍天上的白云也不動了停下來看我們歡笑。我們繞著村子走了一圈，就來到了爆米花的地方。這時我們身后已經有一大群人了。大家爭先恐后地往前擠，都想第一個爆出來，然后分給大家吃。一個長得像光頭強的老頭坐在小板凳上，弄好支架，把一個灰黑色的爐子抬在上面，點燃火熱了熱，問：“誰先爆？”“俺俺俺……”人群立刻騷動起來。“多少錢？”老頭掂量了一番他手中的米，說“四塊！”“便宜點行不？”“行，三塊五！”“好，給我爆！”“行嘞！”一段短短的對話后，便開始進行了交易。老頭掀起了鍋蓋，一股白色的煙便冉冉升起。他抓起了一把米，又抓了一把糖精放了進去，他蓋上爐蓋，飛快地用手轉著爐子。過了一兩分鐘，他拉長聲音喊：“開——爆——了——！”接著便一聲巨響，米花就全部到了麻袋里。空氣中彌漫著米的芳香。爆好米花的人就紅光滿面，像是中了500萬的大獎。不一會兒，幾乎每個人都爆好了。大家大把大把地往嘴里塞，連說好吃。空氣中米花的香味兒更濃了，我們也更開心了。我愛爆米花！