“喂，寶貝，今天爸爸媽媽媽媽中午不回來了，你吃點方便面吧，下午和同學玩去！好了不說了，拜拜！”我剛補完課，就接到了媽媽的這通電話。爸爸媽媽總是在忙，爺爺奶奶又不和我們一起住，有時候我就在外面吃了，還從來自己沒做過飯呢。想到這點，我眼睛一亮，我可以自己做飯吃！就做我最愛吃的揚州炒飯吧。我心中想的樂滋滋的。　　　回到家，打開冰箱，“嗯，有胡蘿卜、火腿腸、蔥花，還有一些昨天吃剩下的米飯和菜。　　　于是，我裝模作樣的圍上媽媽的圍裙，把洗過的菜放到切菜板上，準備先切菜了。我小心翼翼的拿出菜刀，“先切胡蘿卜吧~”我自言自語。由于膽怯，我右手拿刀，身子離得遠遠地，就開始切，說是切，還不如說是剁，“邦邦邦，幾聲響后，我湊近一看，天，這胡蘿卜都被我切成大的大小的小，有一些胡蘿卜丁，都跑到地上去了。算了算了，就這樣吧，我做著自我安慰。　　　掰好火腿腸，放上蔥花，再加上一些胡蘿卜丁，嗯，是差不多了，準備抄吧。　　　我笨拙的把鍋放到灶臺上，開上中火，然后從櫥柜中取出油瓶，擰開蓋子，費力的把油瓶舉起來往鍋里倒了一些。　　　“噼里啪啦”被熱熟的油發出聲響，嗯，可以炒飯了。我把火腿丁、蔥花、胡蘿卜一齊放進鍋里，油點亂濺著，把拿著鍋鏟的我給燙了，“真疼！”我急忙對著被燙的地方吹氣，手忙腳亂的又舉起鍋鏟，在鍋里翻炒著菜，看看差不多了，又把碗中的米飯倒進鍋內，壓一壓，就又翻炒起來。　　　五分鐘后，我聞到了噴香的米飯味，急忙撒了點鹽，拌了幾下，就關了火。　　　米飯出鍋了，紅色的是胡蘿卜和火腿丁，綠色的是小蔥花，還有一點都不粘的米粒。我饞的口水直流，迫不及待的嘗了一口，味道還不錯，只是可能鹽放的多了，有些咸。不過，自己做的飯，終究是甜蜜的。　　　第一次做飯，有太多美好的回憶，那口口米飯的香味，至今還殘存在我的心里。