兔年的春節(jié)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常熱鬧的春節(jié)，因?yàn)闋敔斈棠蹋霉煤吞酶缍嫉轿覀兗襾?lái)過(guò)年。讓我最難忘的就是除夕晚上一家人坐在一起包餃子，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

　　平時(shí)吃餃子的時(shí)候覺(jué)得很好吃，感覺(jué)包餃子應(yīng)該也是一件很簡(jiǎn)單的事情。但是當(dāng)自己真正嘗試的時(shí)候，才覺(jué)得有點(diǎn)難。最開(kāi)始餃子皮放在手里，把餃子餡放進(jìn)去以后，一不小心就把餃子皮搞破了。奶奶告訴我要把皮放在手掌心里，輕拿輕放。我按照要領(lǐng)重新試了一次，果真有了很大的進(jìn)步。但是把餡放好以后，如何把餃子包起來(lái)又成為我遇到的新問(wèn)題。我捏了左邊，餡從右邊出來(lái)，我捏了右邊餡又從中間跑出來(lái)，結(jié)果餃子皮里外都是餡。

　　我很著急，因?yàn)榭吹斤溩釉趧e人的手里一眨眼就蹦了出來(lái)，可是在我手里卻一團(tuán)糟。這時(shí)爸爸向我伸出了援助之手，告訴我要把中間先輕輕捏合，然后兩只手同時(shí)握住左右兩邊，想捏小船一樣就可以把餡留在皮里了，最后為了美觀還要沿著邊捏點(diǎn)褶皺，這樣一個(gè)餃子就好了。于是我按照爸爸說(shuō)的話去做，這次真得把餡牢牢地留在了皮里，盡管我包的還談不上美觀，但是已經(jīng)可以算得上是餃子了。

　　當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，一盤盤熱騰騰的餃子端上了桌子。在那么多餃子中，我一下子就可以找到我的作品。雖然有點(diǎn)丑，有點(diǎn)小，但是我還是高高興興的一口把它吃了下去，因?yàn)檫@是我自己動(dòng)手包的第一個(gè)餃子，我很自豪！