今天，媽媽去醫院看姥姥了。我不一會兒就覺得焦渴難耐，可暖瓶里沒有一滴水，我又看了看鍋里，也沒水。我一看到袋子里的綠豆心中就有了主意：熬綠豆湯。　首先，我把鍋里接了少半鍋涼水，之后把綠豆倒進一個碗里，然后接點涼水洗綠豆，最后將水倒掉，把綠豆倒進鍋里，這樣，準備工作就完成了。　　　開始熬了，我先把電磁爐打開，之后調到90度，就可以了。一開始，水還是冰涼的，可過了一會就由冷轉溫了，并且水底有了一些小小的、晶瑩剔透的小氣泡；又過了10幾分鐘，水就變得滾燙了，并且氣泡變得大大的，而且上浮了；過了幾分鐘水由透明變成黃色了，于是，我把一塊冰糖放進鍋里熬，直到冰糖溶化，過了不久，我親手熬的綠豆湯由黃變紫了，我趕緊把電磁爐關掉，把綠豆湯倒進碗里。　　　我喝著自己做的綠豆湯，心里美滋滋的。