許大廚&是我老媽給我的雅號。以前，我對廚藝可是一竅不通。別說，自從得了這個美譽，我還真的愛上了廚房&，愛上了鍋碗瓢盆的交響樂。嘿嘿，至于許大廚&的來歷嘛，還得從那天的怪喂面&說起。

　　　　　　　　　　　　　難吃的怪味面&

　　平時，我可難得進一次廚房，一日三餐都是我父母將飯菜弄上桌了，我才如太子般款款前往餐桌就餐。去年暑假，老師給我們布置了一道有趣的作業：做家務事。聽說煮面條最簡單，于是我拜媽媽為師，請她教我煮面條，也好孝敬孝敬二老。媽媽當然滿口答應。

　　我系上媽媽的圍裙，挽起袖子干起來。我先打開大鍋在里面盛上水，打開火，等水開了，就在里面放了250克面條。我問媽媽下一步該干什么？媽媽說：要打作料，在碗里放鹽、糖、醋、醬油、味精等。&我照媽媽說的將作料依次放入碗中。等了一會兒，鍋里熱氣騰騰，水中冒出許多小泡泡，面條在水中翻滾、跳躍，逐漸變成軟軟的半透明狀。媽媽說：面條熟了。&

　　我趕緊將面條盛入碗中，撒上少許蔥花。我深深地吸了一口香氣，饞得直咽口水。我把兩碗面分別放在爸爸媽媽面前。爸爸剛吃一口就把舌頭伸出來，不停地哈氣。他滿臉通紅，嘴唇也更加紅了。噢！一定是我在爸爸的碗里放了許多油炸辣椒，這不，連面條也紅得像一個害羞的孩子。我再看看媽媽，媽媽吃一口便緊鎖雙眉，端起礦泉水咕咚咕咚地喝。我知道了，我一定在媽媽的碗里放了太多的鹽。我小聲問：不好吃嗎？&爸爸一邊吸著氣一邊風趣地說：兒子呀！你的怪味面可真霸道啊！&媽媽笑著說：不錯，我們家多了一位‘許大廚’呀！&我羞紅了臉，暗想：我廚藝不佳讓爸爸和媽媽受委屈了！看來我應該多多練習，成為家中名副其實的許大廚&！

　　從此，廚房里常有了我的身影.在爸媽地指導下,我學會了擇菜、炒土豆、煮米飯、做涼拌黃瓜……

　　　　　　　　　　　　　　　　　　可口的香辣餃&

　　啊！今天是周末，媽媽買了許多餃子皮和肉丁。我終于又可以露一手了！

　　我對媽媽說：兒子我今天要親手煮一頓香辣水餃讓你們嘗嘗。&媽媽高興地答應了。

　　包餃子了。媽媽把餃子把得鼓鼓的，我也包了幾個新花樣：扁錢包&、香袋&、金元寶&。

　　鍋里的水開了！我連忙在里面放了三十來個餃子，蓋上蓋子，我一邊打作料一邊輕輕念著那首《餃子謠》：鼓鼓囊囊一群鵝，撲通撲通跳下河&，等到河水&漲三漲，一股腦兒上了坡&。剛剛打好作料，就看見熱氣掀開鍋蓋冒出來。揭開蓋子，只見餃子隨著沸騰的水慢慢地浮上水面，我便往里面加了少許了冷水。一會兒，水又沸騰起來，我又加了少許冷水……這樣循環三次，我知道餃子熟了，拿起漏勺將餃子撈起來盛入碗中。

　　吃餃子羅！&我們一家人圍坐在餐桌前吃得津津有味。爸爸一連吃了15個，媽媽一邊吃一邊夸：我們‘許大廚’廚藝大有長進呀！&

　　我高興極了，真正體會到勞動最光榮&的含義！今后，我一定繼續勞動，用勤勞的雙手創造更加幸福的生活。