雞蛋湯的秘密

我和爸爸是父子也是好朋友，我倆之間就有媽媽不知道的小秘密。那一次，媽媽外出逛街，留下我和爸爸在家。快到中午了，爸爸還被英超曼聯(lián)和利物浦的比賽牢牢地吸引在電視機(jī)前，我呢，肚子早就餓得“咕咕”叫了，看到爸爸看得那樣投入，我真不忍心打斷他。于是，我就自作主張地來炒雞蛋。我曾經(jīng)在媽媽買的指導(dǎo)下炒過雞蛋，并且滋味不錯(cuò)，對(duì)于炒雞蛋我還是蠻有信心的。擰火、倒油、打蛋、翻炒、加入鹽和味精……我的動(dòng)作還是很麻利的，正在我炒得熱火朝天的時(shí)候，忽然聽見客廳里傳來，“加油”，“再來一個(gè)“……的聲音，我就納悶：老爸難道擔(dān)心雞蛋不夠吃，還要再來一個(gè)？我想也沒想，就又往鐵鍋里倒了一點(diǎn)油，又加進(jìn)去兩個(gè)雞蛋繼續(xù)翻炒起來，還沒炒幾下，只聽見爸爸又在客廳里嚷道”加油“，”再來一個(gè)“，爸爸一定是看電視看餓了，又叫我加雞蛋了，哼，我一定要讓老爸見識(shí)一下我的廚藝，讓他一次吃個(gè)夠，于是乎，我把冰箱里剩下的四個(gè)雞蛋有一股腦兒地打進(jìn)鐵鍋，又加了一些油翻炒起來。我真佩服自己，不到五分鐘，十個(gè)雞蛋和一小壺油就被我變成了一大盤金黃金黃的炒雞蛋，熱氣騰騰并且散發(fā)出迷人的香味。吃飯的時(shí)候，我的杰作令老爸大吃一驚，你怎么放這么多油？怎么放這么多的雞蛋？望著那一大盤浸在色拉油里的”雞蛋湯”老爸不解地問我。”還說呢？不是你一直在喊我“加油”，“再來一個(gè)“的嗎？"聽了我的話,老爸"撲哧"一笑,說:"我的傻兒子,我不是在讓你加油,再來一個(gè),我是為曼聯(lián)隊(duì)加油,讓他們?cè)賮硪粋€(gè)呢."哦,我恍然大悟,原來是這么回事.這油乎乎的"雞蛋湯"怎么吃呢?好在爸爸妙手回春,炒了一個(gè)西紅柿炒雞蛋,再來一個(gè)木耳炒雞蛋,外加一盆雞蛋粉絲湯,今天看來我們是徹底的和雞蛋沒完沒了了.不過,我和老爸吃的都很香,畢竟是父子一起上陣的杰作.后來,老爸趕緊著買了十個(gè)雞蛋擺在冰箱里,還買了一小壺油,老媽到今天她也不曉得雞蛋湯的秘密

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做西紅柿炒雞蛋 (字?jǐn)?shù):300)

當(dāng)當(dāng)，開飯了！一聞見味道，很香吧！

這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢！你們要是想吃，就讓我說一說吧！我先把油倒進(jìn)鍋里，開了火，過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡，我就叫媽媽過來看，媽媽說只是油熱了。，我趕緊把雞蛋打好，可是，這個(gè)小東西可真不簡(jiǎn)單呢，我只好敗下陣了。

過了一會(huì)兒有都糊了，雞蛋終于弄好了，只好在重來一次。

我把雞蛋快速攪拌，把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見鍋里有一大堆泡沫，好像棉花糖啊！雞蛋變成黃的了，又把它翻過來，過了幾分鐘，雞蛋變成一個(gè)“大餅”了，好想咬一口。

又把它放到盤子里，把西紅柿放到鍋里，只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑，西紅柿炒好后，把它和雞蛋放在一起，這個(gè)菜完成了。

看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。

四年級(jí):高伊彤

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調(diào)雞蛋比賽 (字?jǐn)?shù):400)

學(xué)校要組織調(diào)雞蛋比賽。知道這個(gè)消息后，我非常想?yún)⒓印Ｓ谑腔氐郊遥揖桶研睦锏南敕ǜ嬖V媽媽。媽媽非常支持。

我和媽媽從打雞蛋開始練習(xí)。第一次打，由于用力太大，雞蛋碎了，我的手上全是稀稀的、黃呼呼的雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下我又拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地一敲，兩手一掰，雞蛋打進(jìn)碗里了，但蛋殼也跟著掉了進(jìn)去。這樣打了好幾次，終于成功了，蛋黃像小太陽一樣漂在蛋清里。接著我用筷子輕輕地、快快地調(diào)，一不小心，雞蛋就潑了出來。我更加小心，終于把蛋清和蛋黃調(diào)在了一起。

第二天下午，比賽正式開始。我有一點(diǎn)緊張，就靜下心想了一會(huì)兒，回想昨天是怎么調(diào)雞蛋的，然后就用心的去做，終于調(diào)好了。我舉起牌子向老師報(bào)告。

最后，我雖然沒有進(jìn)入決賽，但我還是很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了調(diào)雞蛋，可以幫媽媽做事了。同時(shí)在練習(xí)和比賽的過程中，我感到非常開心，非常快樂。這真是一次有趣的比賽。

書林二小二年級(jí)：魯茸鍇翥

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捏雞蛋 (字?jǐn)?shù):800)

今天，老師笑嘻嘻地抓了幾個(gè)雞蛋來到教室。我的心里產(chǎn)生了一個(gè)又一個(gè)疑問；老師沒事拿幾個(gè)雞蛋干什么？該不會(huì)給我們把它孵成小雞吧！還是做生物試驗(yàn)?zāi)兀课颐曰蟛唤狻?/p>

“叮鈴鈴”上課了，王老師拿著雞蛋，慢里斯條故作神秘地說：“今天我們來捏雞蛋，看誰能把它捏破，就把這個(gè)雞蛋獎(jiǎng)給他。”老師先給我們做了個(gè)示范，把雞蛋豎向放在拇指與食指之間捏住并且申明說了不能用指甲扣。

同學(xué)們紛紛舉起手來，嘴里喊著“我來！我來！”大家紛紛把小手舉起來，于是老師開始挑兵點(diǎn)將，第一個(gè)正好挑住了我。我緊張地上了臺(tái)，王老師把雞蛋放到我的手中，按照老師示范的要求，我齜牙咧嘴的使出渾身力氣捏了起來，可是卻沒有成功，我雖然輸了，可心里畢竟有點(diǎn)不服氣，認(rèn)為這是一次失誤，我決定再試一次，這一次我比上次更加用力了，把身上所有的力氣全部一次性爆發(fā)出來了，但還是沒有成功，經(jīng)過幾次用力，終于我屈服了，但是我感到特別神奇。

接著是我們班的馮鵬澤自告奮勇出場(chǎng)，在他面前，我顯得弱小了許多，他的力量也比我大了許多。大家都對(duì)他信心滿滿，他臉上也帶著微笑，好像自己已經(jīng)勝利了似的。他拿著雞蛋，輕輕地捏了一下，班上的同學(xué)嘴都變成了“o”型，我也感覺這很不可思議。別忘了我剛才可使出了吃奶的力氣，都沒把它怎么樣，他卻很輕松。可定眼一看，雞蛋還是毫發(fā)無損，原來剛才的聲音是我們班上的搗蛋大王“葛巽順”搞得配音惡作劇，他正在旁邊偷著樂呢！接著馮鵬澤又試了一次，還是以失敗告終。

最后，我們班公認(rèn)的大力士“紀(jì)吳輝”昂首挺胸的走上了前臺(tái)，用手一把抓住雞蛋，隨手捏了起來，看他費(fèi)了九牛二虎之力，還是沒有成功，原來信心滿滿的他，頓時(shí)垂頭喪氣的敗下陣來。雞蛋像塊石頭一樣堅(jiān)不可摧，我們vs雞蛋徹底輸了。

這是，有個(gè)不甘心敗給雞蛋的吳峰同學(xué)，堅(jiān)決的要試試，只看他拿起雞蛋，手臂在面前劃出360°弧形，嘴里發(fā)出“嗨！嗨！”的聲音，可是最終還是像斗敗的公雞灰溜溜的敗下陣來。 為什么雞蛋捏不破呢？最后還是老師為我們揭開了這個(gè)謎團(tuán)。原來雞蛋是拱形的！這種曲線拱形有利于分散力量，所以這樣，我們孩子的力量很難把它捏碎。這種現(xiàn)象叫做“薄殼結(jié)構(gòu)”。如今，這種結(jié)構(gòu)被充分的運(yùn)用到我們的生活。日本的“代代木”體育館不就是個(gè)典型的例子嗎？活像個(gè)海螺，雖然很薄，但卻能承受巨大的壓力，不但材料簡(jiǎn)便，而且使世界建筑學(xué)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的時(shí)代。

科學(xué)太偉大了，真的讓人敬佩不已。