常州的小吃數(shù)不勝數(shù)有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴弦一般的云南的過(guò)橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠(yuǎn)近聞名，可我對(duì)北京烤鴨可是情有獨(dú)鐘。

　　北京烤鴨可是北京的特色小吃，我一直都想去品嘗，可就是沒(méi)有機(jī)會(huì)。今天卻夢(mèng)想成真了，媽媽帶著我去吾悅廣場(chǎng)的北京烤鴨店，去品嘗一番。一走進(jìn)去，這時(shí)一股撲鼻而來(lái)的香味縈繞在我的鼻間，是我停住了腳步，愣了一下，才慢慢緩過(guò)神來(lái)，里面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛(ài)。我們找了坐位，點(diǎn)了一盤烤鴨，瞧，服務(wù)員端上了一盤香噴噴的烤鴨，深紅色的鴨屁，灰色的肉，如害羞的小姑娘漲紅了臉，不敢見(jiàn)人，又宛如一個(gè)被開(kāi)水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢?？吹梦也粻?zhēng)氣的肚子都咕嚕，咕嚕&地交個(gè)不停，像是跟我做頑強(qiáng)的抗議，這時(shí)也不由自主的不停地往下滴，垂涎三尺。

　　我迫不及待地拿起筷子，不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉，再往碳燒般的醬中蘸了幾下，然后慢慢地送入我的口中，我細(xì)細(xì)地開(kāi)始品嘗這美味佳喲&，咬了一口，頓時(shí)這塊鴨肉就像一個(gè)迷你&的噴泉似的，醬汁四濺，口齒留香，醬汁溢滿了我整個(gè)嘴巴，鴨皮軟軟的很有彈性，滑滑的讓人吃的很可口，心情十分十分舒暢，鴨肉呢，肥而不膩，肉質(zhì)鮮嫩，清新爽口，閉上眼睛仿佛讓我走進(jìn)了仙境一般。我放下平時(shí)的斯文，開(kāi)始狼吞虎咽，津津有味的吃著這個(gè)鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最后在我的嘴里嚼來(lái)嚼去，好像讓我來(lái)到了一座美食城在里面暢游其中，妄想嘗遍世界上大大小小每個(gè)角落里的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁，變成了一只滑稽的小花貓，讓老媽笑話的前仰后翻。雖然被老媽笑話了，這盤烤鴨只能讓人回味無(wú)窮，久久難以忘懷。

　　這次去品嘗北京烤鴨，讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中，在美食中歡快的暢游，享受其中的美味爽口散發(fā)出美食獨(dú)特的魅力。