在五月的時候，我去外公那兒玩，看見外公在菜園里播種子。我跑過去問：“外公，你在種什么？”“我在種苦瓜”，外公說。以后我每次去，就要去看看苦瓜。我看著幾顆嫩嫩的小苗慢慢地長成藤，漸漸地爬上外公搭起來的棚架。然后開起黃色的小花，長出青色的瓜。　　　苦瓜是長圓形或卵圓形的，兩頭尖，表面有許多瘤狀突起，像荔枝皮。苦瓜成熟了以后變成橘黃色。苦瓜有的掛在棚架上；有的躺在棚架上，有的青；有的白；有的黃，有的小；有的大。當風吹來，它們就搖搖擺擺，好像在說：“來摘我呀！”　　　苦瓜雖然好看，但是很苦。外公種的苦瓜最后都送到我家來。媽媽經常拿苦瓜做菜，什么“涼拌苦瓜”、“蛋炒苦瓜”、“苦瓜排骨湯”……我最不喜歡吃苦瓜，因為它實在太苦了。最初我看著媽媽做的這些新鮮的小菜，饞得口水直流，忍不住偷吃一口，誰知偷吃賊馬上投案自首，苦得我狂喝了一大杯涼水。從那以后，只要提到苦瓜兩字，肚子就苦苦的，別說是吃了。可爸爸媽媽卻只覺可口，不覺其苦。但是成熟的苦瓜里面的苦瓜籽外面包著一層紅色的薄薄的瓜瓤，吃起來甜甜的，苦瓜哪比得上苦瓜籽好吃。　　　苦瓜雖然苦，但作用很大，不但可以食用，還可以當藥。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到很多人的喜愛。它不單純因為它的口味特殊，還因為它具有一般蔬菜無法比擬的神奇作用。它具有清熱消暑，滋肝明目的功效，對治療中暑發熱、痱子過多有一定的功效。苦瓜的維生素和礦物質含量很高，苦瓜素能治糖尿病，苦瓜還具有一定的抗癌作用。苦瓜其實還可以美容，只要在苦瓜片上敷上一層冰放在臉上，能驅夏天的炎熱，治青春痘。媽媽總是鼓勵我，要我再試試吃吃看。說苦瓜不但清口，還能減肥。就一根小小的苦瓜竟全身是寶。　　　苦瓜苦的是自己，卻從不會把苦味傳給“別人”，所以苦瓜又有“君子菜”的雅稱。魚、肉等同炒同煮，絕不會把苦味傳給對方，所以有人說苦瓜“有[1] [2] 下一頁