泡綠豆　　　　　　　　　　　　　　　9月13日 天氣 晴　　　　　明天就要上科學課了，老師要求我們觀察綠豆芽，為了了解它是怎樣從一顆小小的豆子長大成綠豆芽的，我焦急萬分，趕緊叫爸爸給我買回了一小包綠豆。　　　我在一個小盒子里面放上一張紙，用手舀起一些水慢慢的灑在紙上，將紙徹底的濕透。再仔細的挑選了一些長得飽滿、看上去品質優良的綠豆，將它們小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的紙上，只見綠豆在紙上滾來滾去，就像一個個綠色的“小胖子”，不一會兒就均勻的散開了， 一點也不顯得“擁擠”， 它們變得一動不動的、安安靜靜的，猶如一個個睡夢中的“綠精靈”一樣，真是可愛呀！　　　“小精靈”們貪睡了半個小時，我過去一看，不由得大吃一驚，它們的皮膚都起了一道道皺紋，變得非常柔軟，有的皮膚都快掉下來了，真難看啊！這到底是怎么回事呢？我問了問爸爸，這才知道答案。原來綠豆泡漲了，皮膚吸滿了水分就漲開了，自然就變皺了。我仔仔細細的觀察了一會，發現每個綠豆中間都陷下去了，上面有一個乳白色的小芽，那就是綠豆發芽的地方，等綠豆喝飽了水，綠豆芽就會慢慢長出來了。　　　爸爸說：“要過幾天綠豆芽才能長出來呢，不要著急，要慢慢的等待哦！”我好期待啊！